Valentýnská nabídka Na Návsi
V pátek se zastavte se na naši Valentýnskou nabídku. Můžete se těšit na překvapení od nás.
Předkrm
Citronová tartaletka plněná tatatráčkem z norského lososa, creme fraiche, koprový olej, bagetový chips.
Polévka
Hříbkový krém s mléčnou pěnou, lanýžový olej
Hlavní chod
Konfitované hovězí hrudí nadívané žemlovou nádivkou s bylinkami, glazovaná baby mrkev, pečený květák, bramborový fondan, demi-glace
Zauzené kachní prso s tymiánem, nakládaná řepa, domácí restované bramborové noky, pomerančovo-řepový jus
Dezert
Čokoládová pěna s chilli, jahodový tatarák s mátou, sušenkový crumble s pistáciemi